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这样吃洋葱真的很好吃,连吃了三碗米饭

时间:2019-05-07 来源:NIEBURG丽堡格


这样吃洋葱真的很好吃,连吃了三碗米饭


对于家庭小厨来说洋葱是一道非常不错的食材,可是很多人往往只用来炒鸡蛋,没有别的做法,久而久之的吃上那么一次,感觉还是挺不错的。可对于爱吃洋葱的朋友来说,一种做法就变得单一了,今天就给大家介绍洋葱最好吃的做法,身边朋友都说比炒蛋好吃,不信的朋友可以回去试试,如有洋葱其他做法也欢迎分享,让大家学学 。


这样吃洋葱真的很好吃,连吃了三碗米饭


食材:洋葱一个,杏鲍菇一个,大蒜一粒,蚝油,生抽,盐,花生油。


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烹饪技巧: 1,洋葱去掉最外面一层,削去头部和底部冲洗干净,对半切开后切丝,注意切的方向。杏鲍菇切成长条,大小长度和洋葱差不多即可,大蒜切成碎末。


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2,倒入适量的花生油,再下蒜末,开上大火翻炒。


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3,大蒜爆出香味后放入杏鲍菇快炒。


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4,杏鲍菇开始变软时,下洋葱丝一起翻炒。


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5,起锅前进行调味,倒上生抽翻炒一会,接着再倒入适量的蚝油和少量的盐炒均匀就可以了。


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6,起锅装盘,洋葱炒杏鲍菇就可以开吃了,味道真是下饭,好吃没得说。


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小贴士: 1,杏鲍菇很多人认为焯水比较好,其实这个得看个人喜好,也得看菜谱,最主要的还是要能煮熟。

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