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想做好鱼香肉丝并不难,备好食材只需这几步,吃的美味还放心

时间:2019-10-20 来源:NIEBURG丽堡格

材料

猪肉 胡萝卜 辣椒 木耳 葱 姜 蒜 白糖 酱油 油 淀粉 盐各适量

步骤

1.把猪肉切成细丝,加入盐和水淀粉抓匀。

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2.木耳 胡萝卜 辣椒切丝。

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3.水淀粉和白糖 酱油 醋 盐 鸡精 调成鱼香汁备用。

4.锅里放油,油温五成热时放入肉丝滑炒,然后把木耳胡萝卜辣椒放入锅里翻炒断生。

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5.另起锅烧油放入葱 姜 蒜 炒香分别放肉丝 木耳 胡萝卜 辣椒把调好的鱼香汁倒入锅 内,翻炒几下即可出锅。

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